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加1元 赠好礼:铁观音秋茶上市

来源:御茶园 责任编辑:admin 发布时间:2015-11-25 16:41 共浏览:


十月金秋,“七泡有余香”的御茶园安溪铁观音陆续上市!

城市喧嚣倦怠需要茶来摆脱,以清气降火。秋香馥郁的御茶园铁观音,能让高山的灵气、泉水的纯粹在杯中一一苏醒,隐藏许久的安溪秀色在杯中渐次绽放。新茶上市,促销优惠进行时,欢迎广大茶客前往御茶园各大专卖店品尝选购… 

       铁观音,是中国十大名茶之一清乾隆六年(1741年) 铁观音入贡朝廷成为皇家贡茶,乾隆皇帝饮之觉其味香色美,形沉似铁,美如观音,遂赐其名曰“铁观音”。上百年间,铁观音以其独特的“观音韵”和“兰花香”的优异品质深被世界茶人所喜爱,驰名中外,满天下

     铁观音,原福建安溪县属于青茶(乌龙茶)类,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶,故含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物,有多种营养和有益成分,是一种珍贵的天然饮料,是公认的安全又营养的绿色健康饮品。

    传统铁观音按加工工艺分为正炒、消青(又分消正、消酸)、拖酸三类。御茶园铁观音承袭贡茶铁观音制法,旗下产品以正炒、消青茶为主。

    御茶园正炒铁观音茶主要特征为:干茶不美观,头香不显,开始冲泡时味淡(往往越好的味道越淡),汤色也淡白,但越泡越香,越泡表现越好,兰花香馥郁持久,观音韵足,耐冲泡。

      御茶园铁观音产品有清香型、花香型 、浓香型三大类。

     清香型铁观音:属于经典的轻发酵铁观音茶具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。


     花香型铁观音:属于传统、正炒工艺铁观音产品,具有浓郁的兰花香,滋味有特殊的甘露味,即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香,并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成,而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。


     浓香型铁观音 经炭火烘焙加工工艺的铁观音茶,制作方法是在传统正炒做法的基础上再经过120度左右炭火烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足。茶性温和止渴生津,温胃健脾。

    注:浓香型铁观音不必放入冰箱可长期保存,耐泡。

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